Egyéb

Készíts otthon vanília ízű fagylaltot gyorsan és egyszerűen fagylaltgép nélkül. Az így készült fagyi csökkentett szénhidrát tartalommal bír, az elkészítéséhez pedig mindössze tej hozzáadása szükséges. 1 tasakból 24 gombócnak megfelelő fagyi készíthető, de akár használhatod még shakekhez és parfék elkészítéséhez is. Ideális választás, ha nincs fagylalt készítő géped és otthon szeretnél a hagyományos fagylaltokhoz képest alacsonyabb szénhidráttartalmú hűsítő desszertet készíteni.

Készíts otthon csokoládé fagylaltot gyorsan és egyszerűen fagylaltgép nélkül. Az így készült fagyi csökkentett szénhidrát tartalommal bír, az elkészítéséhez pedig mindössze tej hozzáadása szükséges. 1 tasakból 24 gombócnak megfelelő fagyi készíthető, de akár használhatod még shakekhez és parfék elkészítéséhez is. Ideális választás, ha nincs fagylalt készítő géped és otthon szeretnél a hagyományos fagylaltokhoz képest alacsonyabb szénhidráttartalmú hűsítő desszertet készíteni.

Készíts otthon puncs ízű fagylaltot gyorsan és egyszerűen fagylaltgép nélkül. Az így készült fagyi csökkentett szénhidrát tartalommal bír, az elkészítéséhez pedig mindössze tej hozzáadása szükséges. 1 tasakból 24 gombócnak megfelelő fagyi készíthető, de akár használhatod még shakekhez és parfék elkészítéséhez is. Ideális választás, ha nincs fagylalt készítő géped és otthon szeretnél a hagyományos fagylaltokhoz képest alacsonyabb szénhidráttartalmú hűsítő desszertet készíteni.

Készíts otthon citrom fagylaltot gyorsan és egyszerűen fagylaltgép nélkül. Az így készült fagyi csökkentett szénhidrát tartalommal bír, az elkészítéséhez pedig mindössze tej hozzáadása szükséges. 1 tasakból 24 gombócnak megfelelő fagyi készíthető, de akár használhatod még shakekhez és parfék elkészítéséhez is. Ideális választás, ha nincs fagylalt készítő géped és otthon szeretnél a hagyományos fagylaltokhoz képest alacsonyabb szénhidráttartalmú hűsítő desszertet készíteni.

Készíts otthon joghurt ízű fagylaltot gyorsan és egyszerűen fagylaltgép nélkül. Az így készült fagyi csökkentett szénhidrát tartalommal bír, az elkészítéséhez pedig mindössze tej hozzáadása szükséges. 1 tasakból 24 gombócnak megfelelő fagyi készíthető, de akár használhatod még shakekhez és parfék elkészítéséhez is. Ideális választás, ha nincs fagylalt készítő géped és otthon szeretnél a hagyományos fagylaltokhoz képest alacsonyabb szénhidráttartalmú hűsítő desszertet készíteni.

           

A sütőpor a tészta levegősségéért felel, összetevői biztosítják azt, hogy a tészta könnyű, levegős és laza legyen.

          

A sodók és mártások sűrítéséhez liszt helyett használhatunk Haas Natural Étkezési keményítőt is, így a mártásunk sokkal lágyabb, selymesebb lesz, mintha liszttel készítenénk. A keményítőt mindig keverjük ki egy kevés hideg vízzel és így öntsük a sűrítendő készítménybe.

A sodók és mártások sűrítéséhez liszt helyett használhatunk Haas Natural Étkezési keményítőt is, így a mártásunk sokkal lágyabb, selymesebb lesz, mintha liszttel készítenénk. A keményítőt mindig keverjük ki egy kevés hideg vízzel és így öntsük a sűrítendő készítménybe.

Az instant élesztő kiválóan használható kelt tésztákhoz és helyettesíthető vele a friss élesztő. Hagyományos kelt tészta készítése során 0,5 kg liszthez 1 tasak Haas Natural Instant élesztőt számítson. Sokáig eláll, kis helyet foglal a polcon, kiválóan használható kelt tésztákhoz és helyettesíthető vele a friss élesztő.

          

Az instant élesztő kiválóan használható kelt tésztákhoz és helyettesíthető vele a friss élesztő. Hagyományos kelt tészta készítése során 0,5 kg liszthez 1 tasak Haas Natural Instant élesztőt számítson. Sokáig eláll, kis helyet foglal a polcon, kiválóan használható kelt tésztákhoz és helyettesíthető vele a friss élesztő.

          

A hántolt napraforgómag B-vitaminban, vasban, kalciumban, foszforban, magnéziumban gazdag, emellett cink-és réztartalma is kiemelkedő. Gazdag fehérje, vitamin- és ásványi anyagforrás, mely ropogtatni valóként is igen népszerű. A hántolt napraforgómag érdekes és értékes kiegészítője lehet leveseknek, salátáknak, zöldségköreteknek, mártásoknak, rakott-töltött, csőben sült ételeknek, süteményeknek.

          

A hántolt napraforgómag B-vitaminban, vasban, kalciumban, foszforban, magnéziumban gazdag, emellett cink-és réztartalma is kiemelkedő. Gazdag fehérje, vitamin- és ásványi anyagforrás, mely ropogtatni valóként is igen népszerű. A hántolt napraforgómag érdekes és értékes kiegészítője lehet leveseknek, salátáknak, zöldségköreteknek, mártásoknak, rakott-töltött, csőben sült ételeknek, süteményeknek.

          

 A narancsvíz kiváló arclemosásra, arctisztításra, de az aromakonyha fontos részét is képezheti. Lehet belőle masszázsolajat vagy saját készítésű testápolót is készíteni. A narancsvirág szirmainak begyűjtése, az ebben lévő gazdag aromájú illat és ízanyag kipréselése után tiszta forrásvízzel hígitva palackozzák. Otthoni felhasználásra ezt az eléggé tömény ízoldatot vízzel hígitva fogyasztjuk, vagy sütemény, egyéb édességhez használjuk. Jótékony hatásai között tartják számon, hogy a Narancsvirág víz feszültségoldó, nyugtató és hangulatjavító, így érdemes a saját készítésű kencékbe keverni.

             

A napraforgómag B-vitaminban, vasban, kalciumban, foszforban, magnéziumban gazdag, emellett cink-és réztartalma is kiemelkedő. Gazdag fehérje, vitamin- és ásványi anyagforrás, mely ropogtatni valóként is igen népszerű. A napraforgómag vagy ismertebb nevén, szotyi az egyik legkedveltebb csemege idősek és fiatalok körében egyaránt. A magvak pirítása különlegesen finom ízeket hoz létre.

          

Kicsi mérete ellenére a tökmag tele van értékes tápanyagokkal. Akár kis mennyiségben is jelentős forrása az egészséges zsíroknak, magnéziumnak és cinknek. Emiatt a tökmagnak számos pozitív egészségügyi hatást tulajdonítanak. Ilyen például a szív- és a prosztata betegségek megelőzése, valamit egyes rákos megbetegedések elleni védelem. Ráadásul ezek a magok könnyen beilleszthetőek a legtöbb étrendbe.
A héj nélküli pirított tökmag szuper egészséges rágcsálni való. 

          

Kicsi mérete ellenére a tökmag tele van értékes tápanyagokkal. Akár kis mennyiségben is jelentős forrása az egészséges zsíroknak, magnéziumnak és cinknek. Emiatt a tökmagnak számos pozitív egészségügyi hatást tulajdonítanak. Ilyen például a szív- és a prosztata betegségek megelőzése, valamit egyes rákos megbetegedések elleni védelem. Ráadásul ezek a magok könnyen beilleszthetőek a legtöbb étrendbe.
A héj nélküli pirított tökmag szuper egészséges rágcsálni való. 

          

A stabark teljesen növényi alapanyagokból összeállított zselésítő a tudatosan táplálkozók számára. Felhasználható zöldségekből párolt, vagy főzőtt kocsonyához, lekvár, vagy dzsem készítésénél. Összetevők: kukoricakeményítő, sűrítő anyag (guar gumi, xantán-gumi és szentjánoskenyér liszt.

.        

A stabark teljesen növényi alapanyagokból összeállított zselésítő a tudatosan táplálkozók számára. Felhasználható zöldségekből párolt, vagy főzőtt kocsonyához, lekvár, vagy dzsem készítésénél. Összetevők: kukoricakeményítő, sűrítő anyag (guar gumi, xantán-gumi és szentjánoskenyér liszt.

.        

Szezámpelyhes zabkorpa szelénnel. Kalcium és szelén pótlására szolgáló, növényi eredetű készítmény. A csontritkulás és az ízületi problémák természetes gyógyítója. Felhasználható édes és sós süteményekben, kenyértésztában, müzlikeverékekben.

.        

A szezámmag kalciumban sokkal gazdagabb, mint a tej, a sajt, vagy bármelyik olajos mag... Telítetlen zsírsavakban gazdag, 55 %-a olaj. Kitűnő természetes forrása a B vitaminoknak, inozitolnak, kolinnak és az E vitaminnak. Kiemelkedő a lecitintartalma, továbbá szerves foszfortartalma, amely az agy és az idegszövetek legfőbb építőköve. A Tahini a keleti világban napi szintű élelem, talán ennek - is - köszönhető, hogy egyszerű táplálékok és látszólag szegényes élelmi ellátottság mellett is, az un. civilizációs betegségek (túlsúly, cukorbetegség, vastagbél és végbélrák, stb) kevésbé jellemzők.

Só és mesterséges ízfokozók nélküli ételízesítő, mely szárított és ledarált zöldségekből és fűszerekből áll.  Az ételízesítők, mint a nevük is mutatja étkeink ízletessé tételére hivatottak. E termék szárított zöldségkeverék a zöldségek ízét, frissességét, életerejét és színét adják az ételeidhez. Igazi házias ízeket varázsol családod asztalára.

         

Karamell izű rapid parfé Édesítőszerrel készült. Tejmentes! 
Élelmi rostban gazdag!  

A cukor helyett eritritet és maltitot, xilitet tartalmazó ételek fogyasztása, a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása. Figyeljen a kiegyensúlyozott és változatos táplálkozásra!

      

Dia-Wellness sókeverék 40%-kal csökkentett nátriumtartalommal a hagyományos konyhasóhoz (Na-klorid) hasonlítva.
Káliumforrás! A kálium részt vesz a normál vérnyomás fenntartásában!
                    

A sütőpor a tészta levegősségéért felel, összetevői biztosítják azt, hogy a tészta könnyű, levegős és laza legyen.

           

A napraforgómag B-vitaminban, vasban, kalciumban, foszforban, magnéziumban gazdag, emellett cink-és réztartalma is kiemelkedő. Gazdag fehérje, vitamin- és ásványi anyagforrás, mely ropogtatni valóként is igen népszerű. A napraforgómag vagy ismertebb nevén, szotyi az egyik legkedveltebb csemege idősek és fiatalok körében egyaránt. A magvak pirítása különlegesen finom ízeket hoz létre.

          

Kicsi mérete ellenére a tökmag tele van értékes tápanyagokkal. Akár kis mennyiségben is jelentős forrása az egészséges zsíroknak, magnéziumnak és cinknek. Emiatt a tökmagnak számos pozitív egészségügyi hatást tulajdonítanak. Ilyen például a szív- és a prosztata betegségek megelőzése, valamit egyes rákos megbetegedések elleni védelem. Ráadásul ezek a magok könnyen beilleszthetőek a legtöbb étrendbe.
A héj nélküli pirított tökmag szuper egészséges rágcsálni való. 

          

A stabark teljesen növényi alapanyagokból összeállított zselésítő a tudatosan táplálkozók számára. Felhasználható zöldségekből párolt, vagy főzőtt kocsonyához, lekvár, vagy dzsem készítésénél. Összetevők: kukoricakeményítő, sűrítő anyag (guar gumi, xantán-gumi és szentjánoskenyér liszt.

.        

Só és mesterséges ízfokozók nélküli ételízesítő, mely szárított és ledarált zöldségekből és fűszerekből áll.  Az ételízesítők, mint a nevük is mutatja étkeink ízletessé tételére hivatottak. E termék szárított zöldségkeverék a zöldségek ízét, frissességét, életerejét és színét adják az ételeidhez. Igazi házias ízeket varázsol családod asztalára.

         

A hántolt napraforgómag B-vitaminban, vasban, kalciumban, foszforban, magnéziumban gazdag, emellett cink-és réztartalma is kiemelkedő. Gazdag fehérje, vitamin- és ásványi anyagforrás, mely ropogtatni valóként is igen népszerű. A hántolt napraforgómag érdekes és értékes kiegészítője lehet leveseknek, salátáknak, zöldségköreteknek, mártásoknak, rakott-töltött, csőben sült ételeknek, süteményeknek.

          

Készen állsz egy új barátságra? Akkor itt az Alpro zabalapú főzőkrémje, mely természetes módon laktózmentes, vegán termék. Melegételek kiváló alapanyaga lehet. Próbáld ki például szószok és mártások összetevőjeként!

 

Biológiai erjesztéssel készült, minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Ecetsav tartalom:5 g/100 ml

Biológiai erjesztéssel készült, minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Ecetsav tartalom:5 g/100 ml

A spirulina szuperélelmiszer, vagyis rendkívül gazdag táp- és ásványi anyagokban, vitaminokban, antioxidánsokban, biológiailag aktív anyagokban. Étrend-kiegészítő formában elsősorban magas antioxidáns tartalma miatt kedvelt. Ezek az anyagok segítenek megküzdeni a szervezetet érő stresszel, károsító hatásokkal, támogatják az immunrendszert és csökkentik a hisztamin felszabadulását, ami allergiák és hurutus megbetegedések esetében előnyös. A spirulina kifejezettem ajánlott nehéz szellemi vagy fizikai munkát végzőknek, sportolóknak. Fogyasztása biztonságos, nem jár mellékhatásokkal.

             

Biológiai erjesztéssel készült, minőségét korlátlan ideig megőrzi. 
Ecetsav tartalom: 20 g/100 ml

Biológiai erjesztéssel készült, minőségét korlátlan ideig megőrzi. 
Ecetsav tartalom: 20 g/100 ml

Biológiai erjesztéssel készült, minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Ecetsav tartalom:6 g/100 ml

Biológiai erjesztéssel készült, minőségét korlátlan ideig megőrzi.
Ecetsav tartalom:6 g/100 ml

A Best Joy Sütőspray egy kalóriaszegény sütőspray. Elkészítheted a kedvenc ételeidet anélkül, hogy az alakod miatt kellene aggódnod. Még a legszigorúbb diétába is beilleszthető és az íze is finom. Elhagyhatod a hagyományos kalóriadús olajokat. Nem ragad le, ezáltal megkönnyíti az edények tisztítását. Gazdaságos és biztonságos, könnyen használható serpenyőben, edényekben, grillen és még mikrózható tárolóedényekben is.

A Best Joy Sütőspray egy kalóriaszegény sütőspray. Elkészítheted a kedvenc ételeidet anélkül, hogy az alakod miatt kellene aggódnod. Még a legszigorúbb diétába is beilleszthető és az íze is finom. Elhagyhatod a hagyományos kalóriadús olajokat. Nem ragad le, ezáltal megkönnyíti az edények tisztítását. Gazdaságos és biztonságos, könnyen használható serpenyőben, edényekben, grillen és még mikrózható tárolóedényekben is.

A Best Joy Sütőspray egy kalóriaszegény sütőspray. Elkészítheted a kedvenc ételeidet anélkül, hogy az alakod miatt kellene aggódnod. Még a legszigorúbb diétába is beilleszthető és az íze is finom. Elhagyhatod a hagyományos kalóriadús olajokat. Nem ragad le, ezáltal megkönnyíti az edények tisztítását. Gazdaságos és biztonságos, könnyen használható serpenyőben, edényekben, grillen és még mikrózható tárolóedényekben is.

A Best Joy Sütőspray egy kalóriaszegény sütőspray. Elkészítheted a kedvenc ételeidet anélkül, hogy az alakod miatt kellene aggódnod. Még a legszigorúbb diétába is beilleszthető és az íze is finom. Elhagyhatod a hagyományos kalóriadús olajokat. Nem ragad le, ezáltal megkönnyíti az edények tisztítását. Gazdaságos és biztonságos, könnyen használható serpenyőben, edényekben, grillen és még mikrózható tárolóedényekben is.

A Best Joy Sütőspray egy kalóriaszegény sütőspray. Elkészítheted a kedvenc ételeidet anélkül, hogy az alakod miatt kellene aggódnod. Még a legszigorúbb diétába is beilleszthető és az íze is finom. Elhagyhatod a hagyományos kalóriadús olajokat. Nem ragad le, ezáltal megkönnyíti az edények tisztítását. Gazdaságos és biztonságos, könnyen használható serpenyőben, edényekben, grillen és még mikrózható tárolóedényekben is.

A szezámmag hántolása után, (a hántolással - a "pelyva" - lesz lekoptatva) megmaradó mag kemény és az emésztőrendszer számára alíg feldolgozható, mivelhogy az emberi emésztőszerkezet, az enzimek, a sav ... nem tudja teljesen szétbontani a kemény magburok miatt. Ezért szaknyelven mondva "feltárjuk". Vagyis pelyhesítjük, hogy a különböző felhasználási területekre alkalmassá váljék.A Tahini a keleti világban napi szintü élelem, talán ennek - is - köszönhető, hogy egyszerű táplálékok és látszólag szegényes élelmi ellátottság mellett is, az un. civilizációs betegségek (túlsúly, cukorbetegség, vastagbél és végbélrák, stb) kevésbbé jellemzők.

Foszfátmentes, természetes borkősavat tartalmazó sütőpor, tápióka keményítővel készítve. Egy csomag átlag 15-20 sütésre elegendő mennyiség, ezért gazdaságos a felhasználása. Jól helyettesíti a hagyományos sütőport a sütések során. A természetes borkősavat tartalmazó sütőpor nem tartalmaz foszfátokat, amelyek a szervezetünkre kedvezőtlen hatást gyakorolhatnak (pl. kivonják a vitaminokat, ásványi anyagokat) és kukoricakeményítőt sem használtak az elkészítéséhez. Kiadósabb a felhasználása, kevesebb is elegendő a megszokott sütőporhoz képest, hiszen csak annyi tápióka keményítőt adtak hozzá, amennyi az aktív hatóanyagokat egyenletesen elegyíti. A paleolit Éléskamra sütőpor gondosan összeállított arányainak köszönhetően nincs szúrós szódabikarbóna íze, a vele készült sós vagy édes pékáruból nem érződik ki az íze. 100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.

A tengeri vörösmoszatból kinyert zselésítő anyag teljesen növényi eredetű. Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik. Magas a rost, vas-és a jód tartalma, továbbá jobban ellenáll a hőnek és szilárdabb gélt képez, mint a zselatin. Felhasználható: zselékhez, krémekhez, lekvárokhoz és levesek sűrítésére is alkalmas.

Az aszkorbinsav por a C-vitamin legtisztább koncentrált formája. A szervezet nem tárolja a C-vitamint, hanem azonnal felhasználja azt, ezért rendszeres bevitel javasolt. Az antioxidáns tulajdonsága révén segít a zöldségek és gyümölcsök barnulásának megakadályozásában, illetve javítja a tészták sütési tulajdonságait is. Segítségével könnyebb, nyújthatóbb állagú, sütés után kevésbé morzsolódó tésztát készíthetünk.

A fekete só egyfajta indiai vulkáni kőzet, amelyet az ázsiai konyhában előszeretettel használnak fel. A fekete sót más néven Kala namak, vagy sachal-nak is nevezik.  A vas és egyéb ásványi anyagok miatt csak a nevében fekete, egyébként inkább sötétszürke, egy kis rózsaszínes árnyalattal.  Jellegzetes kénes íze a főtt tojás sárgájára emlékeztet.  A tojás ízen túl enyhén füstös beütése is jól érezhető, amely segít az ételek ízét kiemelni. A vegán táplálkozás kedvelői a tojásos íz pótlására is használják.

                    

A sörélesztő pehely egy inaktív élesztő, melynek magas a fehérje és a rosttartalma. Sajtos íz világa miatt felhasználható olyan ételekhez, amiben szerepel sajt eredetileg, így szószokhoz, mártásokhoz, öntetekhez, tészta ételekhez kiválóan alkalmas. Értékes tápanyag forrás, vitaminok közül számottevő a B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9- és a B12-vitamin tartalma. Magas a jódtartalma, és az ásványi anyag tartalma beleértve a kalciumot, a vasat, a foszfort, a szelént, a rezet, a cinket és a krómot is.

                    

Természetes zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez. A pektin használatával kevesebb cukorral, rövidebb főzési idővel készíthetőek el a dzsemek, így ízük gyümölcsösebb marad, és a vitaminok, ásványi anyagok is kevésbé károsodnak. A tiszta pektin íztelen, szagtalan, amely vízzel keverve kocsonyaszerű, sűrű anyagot képez.

Rostanyag forrásnak tökéletes az útifű maghéj, amely képes saját tömegének a húszszorosát magába szívni. Ideális rostforrás búzára érzékenyek és érzékeny belek esetén is. Az útifű maghéj természetes, biztonságos, ezért hosszú távú használatra is javallott.

A konyakmeggy aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. A konyak íze mellett a meggy jellegzetes íze is erős hangsúlyt kap. Koktélok készítésénél is felhasználható. Színezéket tartalmaz.

          

A meggy aroma egyaránt alkalmas likőr készítésére és alkoholos jellegű desszertek, krémek, öntetek ízesítésére. Koktélok készítésénél is felhasználható. Különleges kompótok, gyümölcskelyhek, gyümölcslevesek, fagylalt ízesítésére is ajánlott. Színezéket tartalmaz.

          

Ferro Flavonoid 5 fajta gyümölcs koncentrátumból készült, vasszulfátot és folsavat tartalmazó étrend-kiegészítő. A Ferro Flavonoid vas pótlásra alkalmas elsősorban. Fontos, hogy vaspótlás során, természetes kötésű vasat vigyünk be, illetve a bevitelekor legyenek jelen más olyan anyagok is, amelyek segítik a vas beépülését. Ilyenek a Ferro flavonoid lekvárban lévő bogyós gyümölcsökből származó polifenol vegyületek, a folsav és a benne lévő természetes C-vitamin is.

A kingston rum aroma felhasználható sütemények, krémek, rumos jellegű desszertek elkészítéséhez.

          

Az Alpro rizs főzőkrém 100%-osan növényi alapú és laktózmentes. Édesen enyhe és finom ízével, e növényi alapú főzőkrém tökéletes választás lehet tésztaételek és ázsiai fogások elkészítéséhez, csakúgy, mint bársonyos mártásokhoz vagy levesekhez.

A Méhpempő kizárólag a méhkirálynő eledele a kaptárban, az egyik legösszetettebb tápláló anyag a természetben. Nagyon sokféle egészségügyi probléma esetén a terápia részévé tehető. A Mannavita Méhpempőt, rengetegen szedik megelőzési célból, immunerősítésre, méregtelenítéshez, a máj regenerálásához, hormonszint kiegyensúlyozáshoz.

A Méhpempő kizárólag a méhkirálynő eledele a kaptárban, az egyik legösszetettebb tápláló anyag a természetben. Nagyon sokféle egészségügyi probléma esetén a terápia részévé tehető. A Mannavita Méhpempőt, rengetegen szedik megelőzési célból, immunerősítésre, méregtelenítéshez, a máj regenerálásához, hormonszint kiegyensúlyozáshoz.

A Méhpempő kizárólag a méhkirálynő eledele a kaptárban, az egyik legösszetettebb tápláló anyag a természetben. Nagyon sokféle egészségügyi probléma esetén a terápia részévé tehető. A Mannavita Méhpempőt, rengetegen szedik megelőzési célból, immunerősítésre, méregtelenítéshez, a máj regenerálásához, hormonszint kiegyensúlyozáshoz.

Magozott meggybefőtt, hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz és édesítőszert (stevia).

   

A Méhpempő kizárólag a méhkirálynő eledele a kaptárban, az egyik legösszetettebb tápláló anyag a természetben. Nagyon sokféle egészségügyi probléma esetén a terápia részévé tehető. A Mannavita Méhpempőt, rengetegen szedik megelőzési célból, immunerősítésre, méregtelenítéshez, a máj regenerálásához, hormonszint kiegyensúlyozáshoz.

A Méhpempő kizárólag a méhkirálynő eledele a kaptárban, az egyik legösszetettebb tápláló anyag a természetben. Nagyon sokféle egészségügyi probléma esetén a terápia részévé tehető. A Mannavita Méhpempőt, rengetegen szedik megelőzési célból, immunerősítésre, méregtelenítéshez, a máj regenerálásához, hormonszint kiegyensúlyozáshoz.

A vanília aroma felhasználható desszertek, krémek ízesítéséhez. Az aroma színtelen, nem sütésálló és nem tartalmaz színezéket és tartósítószert.

          

A N&Z étkezési Zselatin termékével egyszerűen készíthet el minden ételt, amelyhez ez az alapanyag szükséges. A 200 bloom-os, marhabőrből kinyert porzselatinból néhány egyszerű szabály betartásával nagyszerű állagú finomságok kerülhetnek az asztalra.

A zselatin előállítása állati csontokból, inakból és bőrből történik, melyek tartalmazzák a fontos fehérjéket, kollagént. Gyakran használt
összetevő a cukrásziparban, a gyógyszeriparban és a húsiparban egyaránt. Elődeink korábban számos olyan ételt fogyasztottak, melyek tartalmazták ezeket a részeket, a mai kor embere azonban inkább kidobja őket. A zselatin rendszeres használatával könnyedén beépíthetjük étrendünkbe.

A N&Z Étkezési Zselatin közepes bloom indexszámú. Ez az érték kocsonyásító képességére utal. (Rezgősebb állagot kapunk az alacsonyabb bloom számú, és keményebb, törékenyebb állapotot a magasabb értékűvel.

   

A N&Z étkezési Zselatin termékével egyszerűen készíthet el minden ételt, amelyhez ez az alapanyag szükséges. A 200 bloom-os, marhabőrből kinyert porzselatinból néhány egyszerű szabály betartásával nagyszerű állagú finomságok kerülhetnek az asztalra.

A zselatin előállítása állati csontokból, inakból és bőrből történik, melyek tartalmazzák a fontos fehérjéket, kollagént. Gyakran használt
összetevő a cukrásziparban, a gyógyszeriparban és a húsiparban egyaránt. Elődeink korábban számos olyan ételt fogyasztottak, melyek tartalmazták ezeket a részeket, a mai kor embere azonban inkább kidobja őket. A zselatin rendszeres használatával könnyedén beépíthetjük étrendünkbe.

A N&Z Étkezési Zselatin közepes bloom indexszámú. Ez az érték kocsonyásító képességére utal. (Rezgősebb állagot kapunk az alacsonyabb bloom számú, és keményebb, törékenyebb állapotot a magasabb értékűvel.

   

A Nature Cookta Parajdi Étkezési Só kézzel bányászott és aprított ételízesítő. Kiváló tisztaságú konyhai alapanyag, mentes minden adalékanyagtól és környezeti szennyeződéstől.
Az Erdélyben bányászott parajdi sóban számos ásványi anyag és nyomelem megtalálható. A külső behatásoktól védett só az Ősóceán kiszáradásakor keletkezett, bányászata kézzel történik.

                    

Ideális társ hűvös téli napokon. Készíts krémes, cukormentes, csokoládé ízű forró italt. Magas kakaó tartalma miatt nem csak egészségesebb, hanem még kevesebb is szükséges belőle, összesen 35 adag forró csoki készítésére elegendő. Az magas kalóriaszámtól sem kell tartanod, hiszen alacsony a cukor és a zsír tartalma, így akár este is fogyaszthatod.

A sörélesztő pehely egy inaktív élesztő, melynek magas a fehérje és a rosttartalma. Íze hasonlít a sajt ízére, így felhasználható vegán sajtok, tejmentes sajtszószok készítéséhez vagy akár szószokhoz, mártásokhoz, öntetekhez és pékáruk tésztájához. Értékes tápanyag forrás, vitaminok közül számottevő a B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9- és a B12-vitamin tartalma. Magas a jódtartalma és az ásványianyag-tartalma beleértve a kalciumot, a vasat, a foszfort, a szelént, a rezet, a cinket és a krómot is.

A sörélesztő pehely egy inaktív élesztő, melynek magas a fehérje és a rosttartalma. Íze hasonlít a sajt ízére, így felhasználható vegán sajtok, tejmentes sajtszószok készítéséhez vagy akár szószokhoz, mártásokhoz, öntetekhez és pékáruk tésztájához. Értékes tápanyag forrás, vitaminok közül számottevő a B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9- és a B12-vitamin tartalma. Magas a jódtartalma és az ásványianyag-tartalma beleértve a kalciumot, a vasat, a foszfort, a szelént, a rezet, a cinket és a krómot is.

A Himalaya fekete só vagy kala namak kissé kénes illatú és ízű, különleges só, amelyet főként Ázsia déli részén használnak.
A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból áll, de ezen kívül tartalmaz számos más ásványi anyagot is. A színét a vas-szulfidnak, különleges ízét és illatát pedig a kén tartalmú vegyületeknek köszönheti.
Kénes íze miatt kiválóan alkalmas a tojás ízének helyettesítésére. A dél-ázsiai konyha jellegzetes ételeihez remekül illik mint például a raita, de a tofuhoz és az avokádóhoz is.

                    

Az inulin növényi rost, amelyet az emberi emésztőenzimek nem tudnak lebontani, így változatlan formában jut el a vastagbélbe, ahol a hasznos bélbaktériumok táplálékául szolgál. Ahogy a baktériumok lebontják az inulint, gázok szabadulnak fel, ami puffadást okozhat. Ezért a kellemetlen tünetek megelőzése érdekében lassan szoktassuk hozzá a szervezetünket.

A tápiókagyöngy magas keményítőtartalmú, semleges ízvilágú, gluténmentes alapanyag. Közkedvelt az ázsiai konyhában, ahol elsősorban desszertek – puding, bubble drink - készítéséhez használják. 

A sörélesztő pehely egy inaktív élesztő, melynek magas a fehérje és a rosttartalma. Íze hasonlít a sajt ízére, így felhasználható vegán sajtok, tejmentes sajtszószok készítéséhez vagy akár szószokhoz, mártásokhoz, öntetekhez és pékáruk tésztájához. Értékes tápanyag forrás, vitaminok közül számottevő a B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9- és a B12-vitamin tartalma. Magas a jódtartalma és az ásványianyag-tartalma beleértve a kalciumot, a vasat, a foszfort, a szelént, a rezet, a cinket és a krómot is.

A zabkorpának nagyon magas a rosttartalma, kb. 28%. Vízben oldódó és nem oldódó élelmi rostokat is tartalmaz, amelyek különböző módon segítik az egészséges emésztést. Növeli a teltségérzetet, ezért fogyni vágyóknak érdemes beilleszteniük az étrendjükbe. Segít a székrekedéses panaszokon, mozgásra bírja a beleket, illetve a méregtelenítésben is jelentős szerepe van. A rostok a vér koleszterin- és vércukorszintjére is kedvezően hatnak, ezért cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén is érdemes zabrosttal kiegészíteni az étrendet.

A rostokon kívül a zabkorpa rengeteg fontos ásványi anyagot és vitamint is tartalmaz (magnézium, foszfor, kálium, B-vitaminok).

Vízben oldódó, por alakú, tiszta L-aszkorbinsav (C-vitamin). Az emberi szervezet képtelen az aszkorbinsav előállítására, így azt táplálékkal kell bevinnünk szervezetünkbe. Amennyiben ez nem történik meg, hiánytünetként vérzékenység, ínysorvadás, izombántalmak, lassú sebgyógyulás, a fertőzésekkel szembeni fogékonyság és gyulladások kialakulása figyelhető meg. A napi minimális C-vitamin szükséglet 60 mg, de ez csak ahhoz elég, hogy ne alakuljon ki skorbut.
Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.

Vízben oldódó, por alakú, tiszta L-aszkorbinsav (C-vitamin). Az emberi szervezet képtelen az aszkorbinsav előállítására, így azt táplálékkal kell bevinnünk szervezetünkbe. Amennyiben ez nem történik meg, hiánytünetként vérzékenység, ínysorvadás, izombántalmak, lassú sebgyógyulás, a fertőzésekkel szembeni fogékonyság és gyulladások kialakulása figyelhető meg. A napi minimális C-vitamin szükséglet 60 mg, de ez csak ahhoz elég, hogy ne alakuljon ki skorbut.
Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.

Vízben oldódó, por alakú, tiszta L-aszkorbinsav (C-vitamin). Az emberi szervezet képtelen az aszkorbinsav előállítására, így azt táplálékkal kell bevinnünk szervezetünkbe. Amennyiben ez nem történik meg, hiánytünetként vérzékenység, ínysorvadás, izombántalmak, lassú sebgyógyulás, a fertőzésekkel szembeni fogékonyság és gyulladások kialakulása figyelhető meg. A napi minimális C-vitamin szükséglet 60 mg, de ez csak ahhoz elég, hogy ne alakuljon ki skorbut.
Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.

Vízben oldódó, por alakú, tiszta L-aszkorbinsav (C-vitamin). Az emberi szervezet képtelen az aszkorbinsav előállítására, így azt táplálékkal kell bevinnünk szervezetünkbe. Amennyiben ez nem történik meg, hiánytünetként vérzékenység, ínysorvadás, izombántalmak, lassú sebgyógyulás, a fertőzésekkel szembeni fogékonyság és gyulladások kialakulása figyelhető meg. A napi minimális C-vitamin szükséglet 60 mg, de ez csak ahhoz elég, hogy ne alakuljon ki skorbut.
Az aszkorbinsav fokozza szervezetünkben az immunrendszer működését, növeli a fehérvérsejtek számát, melyek szembeszállnak a testünket megtámadó kórokozókkal, és fokozza a fehérvérsejtek működését. Jelentősen csökkenti a meghűléses betegségek, a nátha tüneteit.

Gőzölt, pelyhesített, őrölt zabkészítmény. Gluténmentes zabból készült, gluténmentes üzemben csomagolva, hozzáadott adalékanyagoktól mentes. Kiváló alapanyaga lehet granoláknak, tejbegríznek, zöldturmixoknak. Felhasználható zabital, zabpuding, túrógombóc, pizzatészta készítéséhez. Valamint alternatívája lehet, panír morzsáknak, levesbetéteknek.

Gőzölt, pelyhesített, őrölt zabkészítmény. Gluténmentes zabból készült, gluténmentes üzemben csomagolva, hozzáadott adalékanyagoktól mentes. Kiváló alapanyaga lehet granoláknak, tejbegríznek, zöldturmixoknak. Felhasználható zabital, zabpuding, túrógombóc, pizzatészta készítéséhez. Valamint alternatívája lehet, panír morzsáknak, levesbetéteknek.

A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető.
Leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, ugyanakkor kalóriatartalma nagyon alacsony.

Élelmiszerekben a zselatin napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, mellékhatása nem ismert.

 

A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető.
Leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, ugyanakkor kalóriatartalma nagyon alacsony.

Élelmiszerekben a zselatin napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, mellékhatása nem ismert.

 

A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető.
Leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, ugyanakkor kalóriatartalma nagyon alacsony.

Élelmiszerekben a zselatin napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, mellékhatása nem ismert.

 

A zselatin 5-szörös mennyiségű vizet képes felvenni. A legelterjedtebb zselésítő anyag, ezért élelmiszerekben és gyógyszerekben széles körben alkalmazzák. Állati eredete miatt a vegetáriánus élelmiszerekben, valamint egyes vallási előirányzatok miatt (kóser, halal), pektinnel, agar agarral, karragénnel, alginsavval, hipromellózzal helyettesíthető.
Leggyakrabban fagylaltokban, lekvárokban fordul elő. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, ugyanakkor kalóriatartalma nagyon alacsony.

Élelmiszerekben a zselatin napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, mellékhatása nem ismert.

 

Steviával édesített csemegeuborka. Hőkezeléssel tartósítva.

     

Az étkezési célokra használható aszkorbinsav nem más, mint a jól ismert C-vitamin. Antioxidáns tulajdonsága révén segít a zöldségek és gyümölcsök barnulásának megakadályozásában, illetve javítja a tészták sütési tulajdonságait is. Segítségével könnyebb, nyújthatóbb állagú, sütés után kevésbé morzsolódó tésztát készíthetünk.

Az étkezési citromsav egy antioxidáns hatású konyhai alapanyag, amely sokoldalúan felhasználható. Savanyító tulajdonságát a lekvárok, italok, sütemények készítésekor használhatjuk ki, de segít a zöldségek-gyümölcsök színének megőrzésében is, az oxidációs folyamatok okozta barnulás gátlásával.

A Himalaya kristálysó a világ egyik legkedveltebb kősója. Hagyományos módon kézzel kitermelt, adalékanyagoktól mentes és kitünő tulajdonságokkal rendelkező só. Alkalmas a tengeri és a hagyományos kősó kiváltására. A himalayai sókristályok lehetnek a tiszta fehértől egészen a mélyvörösig bármilyen színüek a vas-oxid tartalmuktól függően.

Hagyományos módon, kézzel kitermelt, adalékanyagoktól mentes és kitűnő tulajdonságokkal rendelkező só. Alkalmas a tengeri, illetve a hagyományos kősó kiváltására.

A kakaóbab karakteres ízű, ropogós, rendkívül intenzív ízével feldobhatja a reggeli kásákat, müzlit, de a süteményeknek is különösen gazdag ízt kölcsönöz. Élelmi rostokban gazdag és egyben vasforrás is, ami hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához, illetve a fáradtság és kifáradás csökkentéséhez.

Zsírszegény kakaóporral készült, kellemesen lágy ízű kakaó ital készíthető a por segítségével. A termék nem tartalmaz tejszármazékot és édesítést, így diéta és ízlés szerint egyénileg ízesíthető.

A Peruból származó maca egy gyökérzöldség, amely az Andok lejtőin, 4000 méteres tengerszint feletti magasságban, vadon nő. Az összetett tápanyagtartalmának köszönhetően szuperélelmiszernek minősül. Nagy mennyiségben találunk benne esszenciális zsírsavakat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és vitaminokat. A maca erősíti az immunrendszert és élénkítő hatással van a testre és szellemre egyaránt.

A gyümölcsvelő kizárólag mangó felhasználásával készült, sem édesítőt, sem pedig hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A mangó természetes ízét a hőkezelésnek köszönhetően egész évben élvezhetjük. Felhasználható szörpök, limonádék készítéséhez vagy öntetként süteményekhez, pudingokhoz és kásákhoz.

100% gyümölcstartalmú gyümölcsvelő. Kizárólag piros ribizli-, eper- és málnavelőt tartalmaz. Nincs benne hozzáadott cukor, édesítőszer, almalé, ízfokozó és mesterséges adalékanyag sem. Jól beilleszthető cukorbetegek és fogyni vágyók étrendjébe alacsony kalória értéke miatt.

100% gyümölcstartalmú gyümölcsvelő. Kizárólag piros ribizlit tartalmaz. Nincs benne hozzáadott cukor, édesítőszer, almalé, ízfokozó és mesterséges adalékanyag sem. Jól beilleszthető cukorbetegek és fogyni vágyók étrendjébe alacsony kalória értéke miatt.

Ideális társ hűvös téli napokon. Készíts krémes, csokoládé ízű forró italt bűntudat nélkül. Fogyaszthatod diétázás alatt vagy kiegyensúlyozott táplálkozás mellett. Egyszerű elkészíteni, ízlés szerint édesítheted, amennyiben krémesebb, pudingszerű forró csokira vágysz, úgy növeld a receptben található forró italpor mennyiségét.

Roppanós, vegán, kovásztalan lapkenyér kizárólag gluténmentes alapanyagokból, olaj és hozzáadott cukor nélkül. Kitűnő társ utazás alatt és rohanósabb hétköznapokon, amikor kevesebb idő jut egy-egy mentes étkezésre. A napi rutinba is érdemes azonban beilleszteni, hiszen egy értékes növényi táplálék magas rost és fehérje tartalommal. Nem tartalmaz glutént, ahogy tejet, tojást, szóját és magvakat sem, így tudatos táplálkozók mellett összetett ételérzékenyek is bátran fogyaszthatják. 

A sörélesztő pehely egy inaktív élesztő, mely élelmi rostban és növényi fehérjében gazdag. Íze hasonlít a sajt ízére, így felhasználható vegán sajtok, tejmentes sajtszószok készítéséhez vagy akár szószokhoz, mártásokhoz, öntetekhez és pékáruk tésztájához. Kiváló vitamin- és ásványi anyag forrás.

A Szafi Reform útifűmaghéj egy nagy vízmegkötő képességű rostkészítmény. Kiválóan alkalmas krémek, pudingok, zselék készítésére, valamint süteményekbe, kenyerekbe, péksüteményekbe, a tészta állagának javítására.

100% gyümölcstartalmú gyümölcsvelő. Kizárólag piros- és fekete ribizlit tartalmaz. Nincs benne hozzáadott cukor, édesítőszer, almalé, ízfokozó és mesterséges adalékanyag sem. Jól beilleszthető cukorbetegek és fogyni vágyók étrendjébe alacsony kalória értéke miatt.